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FERRARIO Roberto Anfitrione. Manuale di cucina internazionale - Marzocco Firenze 1958

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FERRARIO Roberto

Anfitrione. Manuale di cucina internazionale

Marzocco Firenze 1958

in 8° grande, pp. XXXII, 4, 495, p/tela edit. arancio con sovracop. ill. "Tavole in quattro lingue per la terminologia delle carni, pesci, legumi, frutta; origine dei nomi delle ricette; dizionario del linguaggio gastronomico internazionale; vocabolario per restaurant; come si accompagnano i vini alle varie portate", con alcune tavv. f.t. a colori e in b/n. Strappetti alla sovracop.

380/25

Prezzo: 35 28 € (Libro non disponibile)

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