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ACCAME Franco (a cura) La tipica cucina delle regioni d'Italia - Selepress Libri Milano 1975

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ACCAME Franco (a cura)

La tipica cucina delle regioni d'Italia

Selepress Libri Milano 1975

in 8°, pp. 239, leg. edit. ill. Ricette dei menù presentati dal 1966 al 1974 nel Concorso Nazionale delle Cucine Regionali riproposte nel decennale della manifestazione promossa ed organizzata dall'EXPO CT... e dall'Accademia Italiana della Cucina, prefaz. di Luigi Carnacina, con mm. ricette, elenco dei giudici, dei vincitori e dei ristoranti partecipanti. In ottimo stato.

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Prezzo: 25 €

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