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scienza e tecnica, gastronomia enologia alimentazione

A tavola con il Brandy italiano. Divagazioni liguri
PAPO Luigi (a cura)

A tavola con il Brandy italiano. Divagazioni liguri


Ist. Naz. per la tutela del brandy italiano - Ass.ne fra gli industriali produttori di brandy - Roma - 1979
in 8°, pp. 123, bross. edit. Collana: I quaderni del Brandy italiano n° 18. La cultura ligure riguardo al cibo va di pari passo con gustose ricette ...

€ 18

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PAPO Luigi (a cura)

A tavola con il Brandy italiano. Divagazioni romane


Ist. Naz. per la tutela del brandy italiano - Ass.ne fra gli industriali produttori di brandy - Roma - 1976
in 8°, pp. 112, bross. edit. Collana: I quaderni del Brandy italiano n° 14. La cultura romana riguardo al cibo va di pari passo con gustose ...

€ 18

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PAPO Luigi (a cura)

Dolci e gelati al Brandy


Ist. Naz. per la tutela del brandy italiano - Ass.ne fra gli industriali produttori di brandy - Roma - 1970
in 8°, pp. 76, bross. edit. Collana: I quaderni del Brandy italiano n° 7. Gustose ricette di dolci, gelati e semifreddi, con piccoli disegni ...

€ 18

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PAPO Luigi (a cura)

Le bevande alcoliche. Consumi, alimentazione, sicurezza


Ist. Naz. per la tutela del brandy italiano - Ass.ne fra gli industriali produttori di brandy - Roma - 1977
in 8°, pp. 81, bross. edit. Collana: I quaderni del Brandy italiano n° 15. Relazioni di esperti di chiara fama e competenza, tenute al Conve ...

€ 18

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Le etichette del brandy italiano
PAPO Luigi (a cura)

Le etichette del brandy italiano


Ist. Naz. per la tutela del brandy italiano - Ass.ne fra gli industriali produttori di brandy - Roma - 1980
in 8°, pp. 18 + 20 belle tavv. a colori con le etichette dei brandy italiani , bross. edit. ill. Collana: I quaderni del Brandy italiano n° 19. 090/ ...

€ 18

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PAPO Luigi (a cura)

A tavola con il Brandy italiano Divagazioni liguri


Ist. Naz. per la tutela del brandy italiano - Ass.ne fra gli industriali produttori di brandy - Roma - 1979
in 8°, pp. 123, bross. edit. Collana: I quaderni del Brandy italiano n° 18. La cultura ligure riguardo al cibo va di pari passo con gustose ...

€ 12

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PARMENTIER Jean Marie

Il vero libro di cucina


A. Barion - Milano - 1929
in 16°, pp. 432, leg. recente in similpelle rossa con tit. in oro al ds., conservata la brossura originale anteriore. "Trattato completo di alta ...

€ 40

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PARMENTIER Jean-Marie

Il Re dei Re dei cuochi. Trattato completo di alta e bassa Cucina compilato sulle opere de' migliori ...


Figli di Angelo Bietti - Milano - 1900
in 16°, pp. 378, 6 nn. di pubblicità edit.; leg. coeva m/pelle, tit. su etichetta al piatto. Con preliminari e note del Conte Celso di Candiano. Pic ...

€ 100

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