scienza e tecnica, gastronomia enologia alimentazione

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Libri Antichi e Moderni

Libri antichi e di pregio di tutte le epoche, eventi e mostre d'arte

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BALLONE E., DI CORATO R.

Donna e Giachetti Editori - Milano - s.d. (anni '70)
in 4°, pp. 175, elegante leg. edit. m/similpelle con ill. al piatto. Presentazione di Giovanni Dalmasso. I vini e i vigneti del Monferrato con note d ...

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BASLINI ROSSELLI Anna

Uomini al fuoco. 170 ricette di 75 gentlemen-chefs di ogni regione d'Italia

Compagnia della Carità di S. Vincenzo de' Paoli - Milano - 1972
in 8°, pp. 163, bross. edit. ill. con dorso a spirale. Ricette di attori, artisti, industriali, giornalisti, scrittori etc., con alcune ill. in n ...

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Mondadori - Milano - 1963
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Vini del mondo

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L'arte di bere bene

Canesi - Roma - 1971
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BOASSO Libero

Castei vin e fornej. Guida Gastronomica-Enologica. Piemonte - Valle d'Aosta

Edizioni Mattio - Torino - s.d. (anni '70)
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BONINO Marialuisa

Odor di basilico. Con intermezzi poetici di C.P. Pessino

Erga Edizioni - Genova - 1989
in 8°, pp. 101, leg. edit. ill. e cofanello rileg. e ill. Bella ediz. delle ricette liguri con testo incorniciato in verde, fregi e vignette in nero ...

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BRILLANT - SAVARIN Anthelme

Fisiologia del gusto ovvero meditazioni di gastronomia trascendente

Rizzoli - Milano - s.d. (anni '60)
in 16°, pp. 387, 5 nn., leg. edit. rossa con tit. in oro. Biblioteca Universale Rizzoli. 151/35

€ 25 20

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