Libri Antichi e Moderni

Libri antichi e di pregio di tutte le epoche, eventi e mostre d'arte

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scienza e tecnica, gastronomia enologia alimentazione

Ente Nazionale Risi

Tutto riso


Editrice City - Milano - 1964
in 8°, pp. 247, leg. edit. ill. con custodia in cartoncino; suggerimenti per una cucina a base di riso dall'antipasto al dolce, con belle foto a colo ...

€ 15

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L'alimentazione del bambino dalla nascita all'adolescenza
FARNETANI Italo (Pediatra)

L'alimentazione del bambino dalla nascita all'adolescenza


Mondadori - Milano - 1996
in 8°, pp. 192, bross. edit. ill. Dai consigli per l'allattamento al seno alle proprietà dei cibi, dal modo di preparare piatti appetitosi, alle buo ...

€ 20

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FESLIKENIAN Franca

La cantina dei vip


Franco Angeli - Milano - 1971
in 8°, pp. 149, similpelle edit. con sovracop. ill. Brevi note su 112 personaggi importanti del passato e del presente e le ricette dei loro drinks e ...

€ 15

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FESLIKENIAN Franca

Cucina e vini della Liguria


Mursia - Milano - 1972
1^ ediz., in 8°, pp. 253, bross. edit. ill. Collana "I piaceri della tavola", serie Cucina e vini d'Italia, con 394 ricette. In ottimo stato. 617/37

€ 18

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FIRPO Luigi

Gastronomia del Rinascimento


UTET - Torino - 1974
in 8°, pp. 183, leg. edit. ill. con custodia in cartoncino. Testi e ricette dell'Opera o Epulario di Bart. Scappi, dal "Ragionamento sopra l'officio ...

€ 18

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I vini della gioia
FORTE Gioacchino

I vini della gioia


Idealibri - Milano - 1982
in 8°, pp. 96, leg. edit. ill. con sovracop. ill. Collana 'Piccoli piaceri'. Champagne e spumanti: storia, segreti, ricette, occasioni di versare fel ...

€ 15

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FRANCESCHI Gianni e DE LORENZO Silvia (a cura)

Cinquant'anni di Cultura e Civiltà della Tavola


Accademia Italiana della Cucina - Milano - 2004
in 8°, pp. 312, leg. edit. ill. Collana di Cultura Gastronomica n° 1. Raccolta di saggi di numerosi autori, dai nuovi prodotti alimentari ai ...

€ 12

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Funghi da mangiare (e quelli da evitare). Quando cercarli, dove trovarli, come riconoscerli... e tan ...
GATTI Carlo - LUCIANO Riccardo

Funghi da mangiare (e quelli da evitare). Quando cercarli, dove trovarli, come riconoscerli... e tan ...


Araba Fenice - Boves - 2013
in 8°, pp. 263, bross. edit. ill. con sguardie. Schede tecniche con belle e grandi foto a colori, ricette, glossario, indice dei nomi. Nuovo. 137/35

€ 22

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